防治痛风的食物有哪些？防治痛风的食疗方
痛风是一种因为一组嘌呤代谢紊乱而导致的疾病，会伴有阵痛，让人十分难受，而且也难以根治，平时生活中，饮食方面可以吃一些食物，有助于缓解痛风，而且也有预防痛风的作用，那么防治痛风的食物有哪些？防治痛风的食疗方有哪些呢？1、痛风的食疗方(1)牛膝粥配方：牛膝茎叶20克，粳米100克。制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水约500毫升，煮成稀粥。功效：健脾祛湿止痛。用法：每日早晚温热顿服，10天为1个疗程。(2)葡萄粥配方：鲜葡萄30克，粳米50克。制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠时，把洗净的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。功效：补肝肾，益气血。用法：早晚分食。(3)栗子粥配方：栗子粉30克，糯米50克（小儿减半）。制法：栗子粉与糯米加水400毫升，放砂锅内用文火煮成稠粥。功效：健脾胃，壮筋骨。用法：温热服食，早晚各1次。(4)首乌粥配方：何首乌粉25克，粳米50克，白糖适量。制法：先将粳米加水煮粥，粥半熟时调入首乌粉，边煮边搅匀，至黏稠时即可，加白糖调味。功效：补益肝肾，健脾和胃。用法：早晚分食。(5)薏米防风茶配方：生薏米30克，防风10克。制法：以上二者加水煮熬，去渣取汁。功效：祛风除湿，通络宣痹。用法：代茶饮，每日1～2剂，连饮1周。2、痛风饮食注意事项1、细粮为主痛风患者每日主食应当以细粮、精粮为主，因为各种粗粮中的嘌呤含量明显高于细粮。这一点痛糖尿病患者恰好相反，糖尿病人群饮食宜宜膳食纤维含量较多的粗粮为主，如果是痛风患者同时患有糖尿病的话，主食则仍以细粮、精粮为主，同时以多食蔬菜代替纤维类食物。2、低脂肪降低脂肪的摄入能增加体内尿酸的排出，每日脂肪摄入量约为40-50克为佳，并且在选择烹饪方法上应当以蒸、煮、炖等为主，这样可减少油的使用，降低脂肪摄入。3、低嘌呤大多数蔬菜含嘌呤较少，如萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、豆角、芹菜、蘑菇、木耳等嘌呤含量均较少，适宜于痛风患者食用。4、多饮水痛风患者应当多饮水，保持每日有充足的尿量，有利于尿酸的排泄。痛风的发作与体内的尿酸含量增多有关，因此可以通过大量的饮水来降低尿酸和稀释尿酸，及具有预防痛风石，尿路结石等常见结石病。5、富含维生素C的食物富含维生素C的蔬菜，如苦瓜、莲藕、冬瓜、黄瓜、南瓜、土豆等蔬菜可适当多吃，其中苦瓜的铁及维生素含量很高，并且嘌呤含量极低，非常适宜于痛风患者食用。6、碱性水果痛风患者食用碱性水果可以降低体内尿酸值，如香蕉、橘子、山楂、梨等，较为适宜食用。
缓解痛风的食疗方有哪些
痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，为了避免痛风发作，患者朋友需要注意日常的调理。那么大家知道缓解痛风的食疗方有哪些吗?下面跟随我一起来看看吧。 缓解痛风的食疗方 1、赤豆薏仁粥:赤小豆50克,薏苡仁50克,熬粥服,每日1剂。功能:补益脾胃,利尿渗湿。 2、防风薏米粥:防风10克,薏苡仁30克,水煮至薏苡仁熟,每日1剂。功能:清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。 3、土茯苓粳米粥:土茯苓30克,粳米50克,先将土茯苓煎成药液,再入粳米熬成稀饭,每日1剂。功能:清热解毒,利湿通络。 4、桃仁粥:桃仁15克,粳米150克,先将桃仁捣烂如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1剂。功能:活血祛瘀,通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。 痛风吃东西注意些什么 1、痛风患者要限制蛋白质的摄入 多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。 2、痛风患者禁忌吃火锅 这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。 3、痛风患者禁食含嘌呤高的食物 含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。 4、痛风患者饮食限制热能 痛风病与肥胖、糖尿病、高血压及高血脂症等关系密切。肥胖既是痛风发病的危险因素,又是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛风伴有肥胖还可影响药物效果,降低药物敏感性。肥胖者应当减肥、控制总热量、限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。有些痛风症病人的甘油三酯甚至可达75%～84%。患者应降低体重、限制热能,体重最好能低于理想体重的10%～15%;热能根据病情而定,一般为6.28～7.53MJ(1500～1800kcal)。切忌减重过快,减重过快会促进脂肪分解,反而易诱发痛风病急性发作。痛风病人易患高血压和高脂血症等,应限制盐。 5、痛风患者不能饮酒 饮酒是痛风发作的最重要的诱因之一。由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄,同时,乙醇还能促进嘌呤分解,直接使血尿酸升高。再者酒类本身可提供嘌呤原料,如啤酒由麦芽发酵而成,嘌呤含量非常高,因此,大量饮酒可致痛风发作,长期饮酒可发生高尿酸血症。预防痛风发作最好戒酒,一时戒不掉也要注意避免大量饮酒,更忌酗酒。